Tobă · Tobă
돼지 머리 치즈(caș de cap de porc)의 일종으로, 폭이 10cm쯤 되는 굵은 소시지처럼 생긴 루마니아 전통 가공육이에요. 보통 돼지 위에 돼지고기 젤리, 간, 껍질을 아스픽에 담아 채워요.
맛
고기 · 진한 · 부드러운 · 짭짤
주재료
돼지 젤리 · 돼지 위
어디서
루마니아
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