홈사진 Ramesh NG · CC BY-SA 2.0
인도 · 남인도

우타팜

uttapam · उत्तपम

비건(확실)채식(확실)할랄(확실)글루텐 프리(확실)유제품 없음(확실)

남인도의 도사 일종으로 일반 도사보다 두껍고 토핑을 얹어 구워요. 바삭한 크레이프 같은 도사와 달라요.

맛

부드러운 · 채소 · 쌀 · 쫄깃

주재료

쌀가루

어디서

인도 · 남인도

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