uzvar · узвар
우크라이나와 러시아에서 먹는 음료예요.
말린 과일과 열매를 끓여 만든 달콤한 컴포트 음료예요. 사과, 배, 체리, 자두, 건포도 등을 쓰고 신선한 과일이나 열매로도 만들어요.
조리법
삶기·끓이기
맛
단맛 · 과일 · 담백 · 뜨거운
주재료
말린 사과 · 말린 배
어디서
우크라이나
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