소파 타르말라

widow's soup · soppa ta' l-armla

채식글루텐 프리

몰타 고유의 채소 수프로, 끓이는 마지막에 현지 치즈 즈베이나와 날달걀을 넣어 달걀이 국물에 엉기게 해요.

조리법

삶기·끓이기

맛

국물 · 유제품 · 달걀 · 채소 · 진한

주재료

계란 · 그베이나 · 당근·양파·셀러리 등 채소

어디서

몰타

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계란 그베이나 당근·양파·셀러리 등 채소