Xnipek · Xnipec
유카탄반도 원산으로 벨리즈와 과테말라에서도 먹어요.
하바네로 고추, 적양파, 비터 오렌지즙, 소금으로 만든 유카탄반도의 매운 소스예요. 절인 양파라고도 불러요.
조리법
pickled
맛
매운 · 새콤 · 채소 · 담백
주재료
적양파 · 하바네로 고추 · 세비야 오렌지즙
어디서
벨리즈
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