skhug · سحوق
예멘에서 시작해 예멘계 유대인을 통해 이스라엘에도 전해졌고, 이스라엘에서는 스후크라고 불러요.
고추를 갈아 만든 예멘의 매운 소스예요. 사하위끄 또는 주그라고도 해요.
맛
매운 · 허브 · 채소
주재료
고추
어디서
예멘
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