Žinčica · żętyca
원산지는 폴란드이며 슬로바키아에서도 즐겨 마셔요.
양젖 유청으로 만든 케피르 비슷한 슬라브권 발효 음료예요. 슬로바키아와 폴란드에서 주로 마셔요.
조리법
발효
맛
새콤 · 발효 · 유제품 · 담백 · 차가운
주재료
양젖 유청
어디서
폴란드 · 타트라 산악 지역
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