바질잎

탈라보

죽순, 가물치, 바질잎을 넣어 끓이는 카렌 요리의 수프예요. 밥을 조금 곁들이거나 고기·해산물 조각을 넣기도 해요.

셴쑤지

한입 크기 닭고기에 가루를 입혀 양념해 튀긴 대만의 길거리 간식이에요. 야시장에서 인기가 많고 서양에서는 팝콘 치킨이라고도 불러요.