홈사진 Zawthet · CC BY-SA 4.0

탈라보

Talabaw · တာလပေါဟင်း

카렌 요리에서 유래한 음식으로 미얀마 전역에서 먹어요.

할랄(조리법에 따라 다름)글루텐 프리(확인 필요)유제품 없음(조리법에 따라 다름)

죽순, 가물치, 바질잎을 넣어 끓이는 카렌 요리의 수프예요. 밥을 조금 곁들이거나 고기·해산물 조각을 넣기도 해요.

조리법

삶기·끓이기

맛

국물 · 허브 · 채소 · 해산물 · 발효

주재료

가물치 · 죽순

어디서

미얀마 · 카렌족 지역

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