청경채

닐라가

소고기(닐라강 바카)나 돼지고기(닐라강 바보이)를 채소와 함께 삶은 필리핀 전통 고기 수프예요. 단옥수수, 감자, 케일, 껍질콩, 양배추, 청경채 등을 넣어요.

쩨 오

돼지고기와 달걀을 넣어 만드는 미얀마의 국수 요리예요. 쌀국수와 양념한 고기 완자가 주재료예요.

상하이 추차오

굵은 상하이식 면을 볶은 요리예요. 상하이 요리의 주식 같은 음식이에요.

박미

중국 광둥·푸젠 쪽에서 유래한 밀가루 면에 간장 양념과 고기 고명을 올린 인도네시아의 국수예요. 이름은 '고기 국수'라는 뜻이에요.

팔보채

해삼, 새우, 오징어 같은 해산물과 죽순 등 여러 채소를 센 불에 볶은 중국 요리예요. '여덟 가지 보물'이라는 뜻이 담겨 있어요.

마라탕

꼬치나 직접 고른 고기, 채소, 면을 얼얼하고 매운 국물에 잠깐 끓여 먹는 쓰촨 길거리 음식이에요. 화자오와 말린 고추로 맛을 내요.

무구가이판

얇게 저민 닭고기, 양송이버섯, 채소를 볶아 낸 미국식 광둥 요리예요. 원래는 굴소스에 닭고기와 버섯을 볶거나 뚝배기로 조리하는 광둥 요리예요.