볼리요 빵

볼리요 콘 렐레노

장작 오븐에서 구운 볼리요 빵에 향신료와 구아히요 고추로 양념한 돼지고기를 채운 멕시코 게레로주의 음식이에요. 렐레노 데 쿠체라고도 불러요.

과졸로타

볼리요나 텔레라 빵 안에 타말을 넣은 멕시코의 샌드위치예요. 토르타 데 타말이라고도 불러요.

소노라 핫도그

베이컨으로 감싸 구운 핫도그를 볼리요 빵에 넣고 핀토콩, 양파, 토마토 등을 얹은 멕시코식 핫도그예요.