카르니 지 소우

마리아 이사베우

카르니 지 소우(말린 소고기)를 쌀과 섞어 만든 볶음밥 종류예요. 아로스 마리아 이사베우, 아로스 지 피니카두라고도 불러요.

이스콘지지뉴

카르니 지 소우나 잘게 찢은 닭고기를 카사바 퓌레로 덮어 만드는 브라질 북동부 요리예요. 치즈를 넣기도 하고 쇠고기 대신 대구를 쓰기도 해요.