차슈

쓰케멘

면을 따로 담은 진한 국물에 찍어 먹는 일본의 라멘이에요. 면은 보통 차갑게, 국물은 뜨겁게 내요.

소면 샐러드

소면에 식초 기반 소스와 고명을 올려 차게 먹는 일본식 국수 샐러드예요. 소면이 주재료예요.

돈코쓰라멘

돼지뼈를 오래 끓인 국물로 만드는 라멘이에요. 규슈의 명물이에요.