식물성 접착제(차울레)

알페니케

사탕수수 설탕에 다른 재료를 섞어 길거나 꼬인 모양으로 빚은 스페인 유래 과자예요. 식민지 시대부터 히스패닉 아메리카의 민속 행사에 쓰여 왔어요.