홈사진 Cristina Zapata Pérez · CC BY-SA 4.0

알페니케

Alfeñique · alfeñique

원산지는 스페인이며 코스타리카를 비롯한 히스패닉 아메리카와 브라질에서도 먹어요.

채식(확실)할랄(조리법에 따라 다름)글루텐 프리(확실)유제품 없음(확실)

사탕수수 설탕에 다른 재료를 섞어 길거나 꼬인 모양으로 빚은 스페인 유래 과자예요. 식민지 시대부터 히스패닉 아메리카의 민속 행사에 쓰여 왔어요.

맛

단맛 · 부드러운 · 아삭 · 담백

주재료

설탕

어디서

코스타리카 · 여러 나라

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