약재

섹바

돼지 내장을 순한 간장 국물에 졸여 만드는 인도네시아 화교의 요리예요. 간장, 마늘, 중국 약재로 은은하게 달고 짭짤해요.

라오훠탕

여러 채소, 과일, 고기, 약재를 몇 시간 푹 끓인 광둥식 국이에요. 광둥, 홍콩, 마카오와 해외 화교 사이에서 인기 있어요.