Sekba · Sekba
돼지 내장을 순한 간장 국물에 졸여 만드는 인도네시아 화교의 요리예요. 간장, 마늘, 중국 약재로 은은하게 달고 짭짤해요.
조리법
스튜·조림
맛
고기 · 짭짤 · 단맛 · 국물
주재료
돼지 내장
어디서
인도네시아 · 자카르타
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