중국식 양념과 소스

바비 홍

삼겹살을 삶거나 졸이고 튀긴 뒤 중국식 양념과 소스로 쪄 만드는 인도네시아 화교의 돼지고기 요리예요. 하카계 요리에서 유래했을 가능성이 있어요.