다진 고기

시르덴

양의 넷째 위(주름위)를 씻어 다진 고기, 양파, 파프리카로 채워 만드는 내장 요리예요. 서아시아에서 먹어요.

퓌티파나

다진 고기, 감자, 양파를 팬에 볶은 해시 같은 요리예요. 소시지, 햄, 미트볼 등 어떤 고기든 쓸 수 있어요.

에그 롤

미국식 중국 음식점에서 내는 튀김 전채예요. 채 썬 양배추와 다진 고기 등을 두꺼운 밀가루 피에 말아 뜨거운 기름에 튀겨요.