재료
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올로모우츠케 트바르주키
체코 올로모우츠 지방 로슈티체에서 만드는 숙성 연질 치즈예요. 강한 냄새와 톡 쏘는 맛, 노르스름한 색이 특징이고, 지방이 약 0.5%라 다른 치즈보다 매우 낮아요.