말린 허브

루카니코

돼지고기나 양고기로 만들고 오렌지 껍질, 펜넬 씨, 여러 말린 허브와 씨앗으로 향을 낸 그리스 소시지예요. 향나무로 훈제하기도 하고 리크 같은 채소를 넣기도 해요.