튀김 반죽

우슈티프치

도넛처럼 반죽을 둥글게 빚어 튀긴 남동유럽의 튀김빵이에요. 크로푸네보다 부드럽고 빵 같은 식감이고, 꼭 달아야 하는 건 아니에요.

스핀즈

리비아에서 아침 식사로 먹는 부드러운 튀김 반죽 음식이에요. 팬케이크와 비슷하고 꿀이나 달걀 프라이를 곁들여요.

아사비 자이납

튀긴 반죽으로 만드는 칸놀리 같은 아랍 디저트예요. '자이납의 손가락'이라는 뜻이고 변형이 많아요.

고르고리아

바삭하고 설탕을 입힌 필리핀 튀긴 반죽 쿠키예요.

차트

튀긴 반죽을 바탕으로 한 인도에서 시작된 짭짤한 간식 모음이에요. 길거리 노점이나 포장마차에서 전채나 간식으로 먹어요.