구안찰레

아마트리차나

토마토, 구안찰레, 페코리노 치즈, 후추, 말린 고추, 올리브유, 드라이 화이트 와인, 소금으로 만든 이탈리아 파스타 소스예요.

부카티니

스파게티처럼 굵고 가운데에 구멍이 뚫린 이탈리아 파스타예요. 듀럼 밀 세몰리나로 만들어요.

카르보나라

염장 돼지고기, 경성 치즈, 달걀, 소금, 후추로 만드는 라치오 지방의 파스타예요. 크리미한 소스가 면에 입혀져요.