재료
3개 나라 · 4가지 음식에 들어가요
보쿤 아바네로
감자 링으로 만든 일본의 과자 브랜드예요. 일본 기준으로 적당히 매워요.
소파 데 리마
닭고기와 라임즙을 넣은 맑은 국물에 토르티야 칩을 곁들이는 유카탄주 전통 국이에요.
플랜틴 모사
스몰 챕스(small chops)의 한 구성으로 나오는 나이지리아 간식이에요. 잘 익은 플랜틴을 으깨 계란, 밀가루 등과 섞어 갈색이 되도록 튀겨요.
판 데 카손
토르티야 사이에 상어고기, 검은콩, 하바네로 토마토소스를 켜켜이 쌓은 멕시코식 캐서롤이에요. 라사냐처럼 만들어요.
