재료
3개 나라 · 3가지 음식에 들어가요
아이스바인
염지해 살짝 삶은 돼지 햄 혹 부위로 만드는 독일 요리예요. 이미 염지된 것을 사서 쓰고, 훈제한 것도 있어요.
플레스클레그 메드 로트모스
돼지 정강이 햄과 뿌리채소 매시를 함께 내는 스웨덴 요리예요. 독일의 아이스바인과 가까운 음식이에요.
프리홀레스 네그로스
검은콩으로 만드는 라틴아메리카 요리예요. 보통 소금, 햄 훅, 양파, 마늘, 토마토, 커민, 오레가노, 식초로 간해요.
