잎채소

페첼

데친 채소에 땅콩 소스를 끼얹은 자와식 전통 샐러드예요. 보통 쌀밥, 론통, 크투팟과 함께 먹어요.

수암 나 마이스

옥수수와 잎채소에 돼지고기나 새우를 넣어 끓인 필리핀 옥수수 수프예요. 뜨겁게 먹어요.

불랄로

쇠정강이와 골수를 오래 끓여 콜라겐과 지방이 맑은 국물에 녹아든 필리핀 쇠고기 요리예요. 배추 종류 잎채소, 옥수수, 파, 양파, 마늘, 생강, 피시 소스를 넣어요.

우탄

모링가 잎 등 잎채소를 넣고 생선 육수나 파티스(생선 소스)로 간한 필리핀 채소 수프예요. 시나바웅 굴라이라고도 해요.

기나타앙 쿠홀

왕우렁이를 코코넛 밀크에 잎채소, 양파, 마늘, 생강, 긴 고추, 새우젓과 함께 끓인 필리핀 달팽이 스튜예요.

시낭라이

생선에 속을 채워 잎채소와 레몬그라스 또는 판단 잎으로 싼 뒤 매콤한 코코넛 밀크 소스에 익힌 필리핀 요리예요. 코코넛 밀크로 조리하는 기나타안의 한 종류예요.

기나타앙 이스다

생선과 잎채소를 코코넛 밀크에 마늘, 생강, 양파, 피시 소스나 새우젓으로 맛을 내 끓인 필리핀 생선 스튜예요.