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재료

상추

26개 나라 · 46가지 음식에 들어가요

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세인트폴 샌드위치

숙주와 양파로 만든 에그 푸 영 패티를 흰 식빵 두 장 사이에 넣은 샌드위치예요. 피클, 양파, 마요네즈, 상추를 곁들여요.

보 룩 락

깍둑썰기한 소고기를 피시소스·간장·굴소스에 재워 붉은 양파, 피망과 함께 볶은 요리예요. 상추나 물냉이 위에 올리고 토마토와 오이를 곁들여요.

상추 수프

상추를 주재료로 끓인 수프예요. 재료를 더하거나 여러 품종의 상추를 섞어 만들기도 해요.

피에드라

속을 채운 옥수수 반죽 경단을 바삭하게 튀긴 멕시코 요리예요. 투니체라고도 불러요.

생채

익히지 않은 제철 채소를 초장, 고추장, 겨자장 등으로 무친 한국식 샐러드예요. 설탕과 식초로 새콤달콤한 맛을 내요.

산드위치 데 밀라네사

바게트 같은 흰 빵에 큰 밀라네사(고기 커틀릿)와 토마토, 상추를 끼운 샌드위치예요. 라플라타강 지역에서 먹어요.

클럽 샌드위치

구운 식빵 세 장 사이에 가금육, 튀긴 베이컨, 양상추, 토마토, 마요네즈를 층층이 넣은 샌드위치예요. 클럽하우스 샌드위치, 더블데커라고도 불러요.

페피토

소고기, 돼지고기, 닭고기를 넣어 만든 샌드위치로 스페인에서 유래했어요. 베네수엘라에서는 흔한 길거리 음식이에요.

팻 보이

위니펙의 그리스계 버거 가게에서 시작된 칠리 미트 소스 햄버거예요. 패티 위에 독특한 칠리 소스를 얹어요.

카프살론

일회용 금속 트레이에 감자튀김을 깔고 되네르 고기와 하우다 치즈를 얹어 오븐에 녹인 패스트푸드예요. 그 위에 양상추와 마늘 소스, 삼발을 뿌려 내요.

개츠비

긴 빵롤에 감자튀김과 여러 속재료·소스를 채운 남아프리카의 서브마린 샌드위치예요. 케이프타운에서 시작해 웨스턴케이프 전역에서 인기가 있어요.

소면 샐러드

소면에 식초 기반 소스와 고명을 올려 차게 먹는 일본식 국수 샐러드예요. 소면이 주재료예요.

얌 센 런

물냉이, 상추, 토마토, 삶은 달걀을 곁들이고 마요네즈와 땅콩을 얹어 먹는 라오스 샐러드예요. 채소와 달걀에 고소한 소스가 어우러져요.

로스트비프 샌드위치

얇게 썬 로스트비프를 빵 사이에 넣어 만든 샌드위치예요. 차갑게도 뜨겁게도, 위를 덮지 않은 오픈 샌드위치로도 내요.

쥐안펀

일반 멥쌀로 만든 납작한 쌀국수예요. 중국 윈난 지역에서 먹어요.

상초이바우

양념한 다진 고기를 아삭한 생상추에 싸 먹는 중국식 요리예요. 손으로 들고 먹어요.

살부테

기름에 튀겨 부풀린 토르티야 위에 양상추, 아보카도, 찢은 닭고기나 칠면조고기, 토마토, 절인 적양파를 올려 먹는 요리예요. 멕시코 유카탄반도에서 기원했어요.

고이 꾸온

라이스 페이퍼에 돼지고기, 새우, 채소, 쌀 버미셀리 등을 싸서 만드는 베트남 음식이에요. 튀기지 않고 신선하게 먹어요.

베이크드 빈 샌드위치

차가운 베이크드 빈을 빵 두 장 사이에 넣은 샌드위치예요. 상추나 마요네즈, 케첩을 곁들이기도 해요.

월아이 샌드위치

튀긴 월아이(민물고기) 필레를 버거 번이나 단단한 롤빵에 끼운 샌드위치예요. 상추·토마토·적양파·마요네즈나 타르타르 소스를 곁들이기도 해요.

랄랍

삼발 테라시를 곁들여 먹는 순다식 생채소 샐러드예요. 서자바와 반텐 지역에서 유래했어요.

월도프 샐러드

셀러리, 생사과, 호두, 포도를 마요네즈로 버무린 과일·견과 샐러드예요. 상추 위에 올려 전채나 가벼운 식사로 내요.

물회

잘게 썬 해산물과 채소를 양념해 찬물을 부어 먹는 회 요리예요. 차가운 국물 요리로 먹어요.

베이루치

빵 두 조각 사이에 로스트 비프나 햄, 치즈, 상추, 토마토, 달걀 프라이 등을 끼운 상파울루의 샌드위치예요. 들어가는 재료는 다양해요.

싸이 끄록 쁠라 냄

구운 발효 돼지고기·쌀 소시지에 생선을 다져 만든 쁠라냄을 곁들인 태국 전통 음식이에요. 새콤짭짤해요.

추소 데스그라나도

숯불에 구운 여러 고기에 옥수수, 감자, 치즈, 소스를 곁들인 콜롬비아 패스트푸드예요.

햄 샌드위치

빵 사이에 햄을 주재료로 넣은 흔한 샌드위치예요. 빵은 신선한 것도 토스트도 써요.

슬랏 솔로

소고기 안심 조림을 묽은 소스에 담고 채소와 삶은 달걀을 곁들인 솔로의 요리예요. 이름은 '솔로 샐러드'지만 소고기가 중심이에요.

틀라유다

큰 토르티야에 재료를 올려 먹는 오악사카의 요리예요. 얇고 바삭하게 반쯤 튀기거나 구운 토르티야를 써요.

시스

미국의 치즈버거에서 영감을 받아 만든 히우그란지두술주의 샌드위치로, 시스 가우쇼라고도 불러요. 일반 햄버거 빵보다 큰 빵에 고기와 채소를 넣고 그릴에 눌러 뜨겁게 내요.

찬클라스 포블라나스

찬클라라고 부르는 빵에 칠리 소스를 적시고 간 소고기, 상추, 양파, 아보카도를 올린 멕시코 요리예요. 푸에블라와 틀락스칼라주의 대표 음식이에요.

피시 핑거 샌드위치

튀김옷을 입히거나 빵가루를 묻혀 튀긴 생선 스틱을 상추, 소스와 함께 빵에 끼운 샌드위치예요. 영국에서 인기 있는 위안 음식이에요.

타코라이스

타코 맛으로 양념한 소고기 간 것을 밥 위에 올린 오키나와 음식이에요. 치즈, 양상추, 토마토, 살사를 곁들여요.

치킨 필레 롤

가공한 닭고기 필레를 채운 바게트 롤로, 핫 치킨 롤이나 치킨 롤이라고도 불러요. 아일랜드 델리 어디서나 팔아요.

프론 롤

부드러운 흰 롤빵에 껍질 깐 새우를 열두 마리 이상 넣고 상추와 소스를 곁들인 호주의 샌드위치예요. 레물라드, 사우전드 아일랜드, 칵테일 소스 등을 써요.

BLT

베이컨(Bacon), 상추(Lettuce), 토마토(Tomato) 머리글자를 딴 샌드위치예요. 취향에 따라 다양한 레시피로 만들어요.

꾸어이띠여우 쿠아 까이

쌀국수와 닭고기를 볶아 만드는 중국 영향의 태국 요리예요. 굴 소스, 간장, 피시 소스로 간해요.

산두체 데 미가

결이 얇은 식빵의 속살(미가)만 써서 만든 샌드위치예요. 가장자리를 잘라낸 얇은 빵 사이에 얇게 썬 햄이나 치즈, 삶은 달걀, 채소 등을 넣어요.

아시난

채소나 과일을 소금물이나 식초에 절인 인도네시아 음식이에요. '아신'은 인도네시아어로 '짜다'는 뜻이에요.

브로치어 허존트

바게트나 흰 롤빵에 치즈, 햄, 삶은 달걀, 채소를 넣은 네덜란드 샌드위치예요. 이름은 '건강한 샌드위치'라는 뜻이에요.

키위버거

뉴질랜드 맥도날드에서 파는 햄버거예요. 113g 소고기 패티에 달걀, 비트, 토마토, 양상추, 치즈, 양파, 머스터드, 케첩을 넣어요.

토스타다

토르티야를 기름에 튀기거나 구워 바삭하게 만든 것, 또는 이를 바탕으로 한 요리예요. 보통 옥수수 토르티야를 써요.

히바리토

빵 대신 납작하게 눌러 튀긴 초록 플랜테인으로 만든 샌드위치예요. 고기, 치즈, 양상추, 토마토를 넣어요.

치차론 프레파라도

단단한 직사각형 밀가루 과자 위에 크림과 채소를 듬뿍 올려 먹는 멕시코 안토히토예요.

발르크 에크메크

튀기거나 구운 생선 필레와 채소를 튀르키예 빵 사이에 끼운 샌드위치예요. 보통 고등어 같은 기름진 생선을 써요.

소페

마사를 두툼하게 빚어 가장자리를 집어 올려 튀긴 뒤 여러 토핑을 얹는 멕시코 길거리 음식이에요. 안토히토의 일종이에요.