채소

텐툭

손으로 잡아 늘려 뜯어 넣는 티베트식 수제비 국수예요. 밀가루 반죽에 채소와 양고기나 야크 고기를 넣고 끓여요.

차르차리

탄 듯한 풍미가 특징인 여러 채소 섞음 요리예요. 인도와 방글라데시의 벵골 요리와 오디아 요리에서 주로 볼 수 있어요.