thenthuk · འཐེན་ཐུག་
티베트 요리로, 네팔에서도 즐겨 먹어요.
손으로 잡아 늘려 뜯어 넣는 티베트식 수제비 국수예요. 밀가루 반죽에 채소와 양고기나 야크 고기를 넣고 끓여요.
조리법
삶기·끓이기
맛
면 · 국물 · 쫄깃 · 고기 · 뜨거운
주재료
밀가루 반죽
어디서
네팔
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