차조기 잎

비빔국수

밀가루로 만든 가는 소면에 채소를 얹고 새콤달콤한 고추장 양념장으로 비벼 먹는 차가운 국수예요.

보신탕

개고기를 주재료로 하는 한국의 탕이에요. 파, 깻잎, 민들레 등의 채소와 된장·고추장·들깻가루로 맛을 내고, 먹기 전에 방아잎을 곁들이기도 해요.

단타카탄

시라누카에서 키운 차조기 잎으로 만든 일본 소주(쇼추)예요. 알코올 도수는 20%예요.