bosintang
북한에서는 단고기국이라고 불러요.
개고기를 주재료로 하는 한국의 탕이에요. 파, 깻잎, 민들레 등의 채소와 된장·고추장·들깻가루로 맛을 내고, 먹기 전에 방아잎을 곁들이기도 해요.
조리법
삶기·끓이기
맛
고기 · 뜨거운 · 국물 · 허브 · 감칠맛
주재료
개고기
어디서
대한민국
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