재료
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궁바오지딩
깍둑 썬 닭고기를 땅콩, 채소, 고추, 화자오와 함께 볶은 맵고 달콤한 쓰촨 요리예요. 쓰촨에서 시작해 중국 전역에 퍼졌어요.
룽징 새우살
살아 있는 민물새우의 살을 룽징차와 함께 볶은 항저우 특산 요리예요. 흰색과 초록색이 어우러지고 맛이 담백하고 향긋해요.