감미료

컴파운드 초콜릿

코코아, 식물성 지방, 감미료를 섞어 만든 초콜릿이에요. 비싼 카카오버터 대신 코코넛유나 팜핵유 같은 값싼 경질 식물성 지방을 써서 순수 초콜릿보다 저렴해요.

유주

라임 향을 낸 무색 탄산음료예요. 코트디부아르를 비롯해 여러 서아프리카·중앙아프리카 나라에서 팔려요.