트바로크(응유)

피에로기 루스키에

감자와 타바로크(두부 같은 생치즈), 볶은 양파로 속을 채워 삶은 피에로기예요. 반죽은 밀가루, 물, 소금으로 만들고 계란을 넣기도 해요.

스이르니차

물기를 짜낸 응유(트바로크)에 녹인 버터를 층층이 부어 오래 보관하는 벨라루스의 치즈형 음식이에요. 브린자와 비슷해요.

바트루시카

고리 모양 반죽 가운데에 흰 치즈 트보로그를 채운 동유럽식 페이스트리예요. 건포도나 과일 조각을 넣기도 해요.

파스하

대사순절 동안 금지된 음식으로 만드는 동슬라브의 부활절 음식이에요. 트보로그라는 코티지치즈 같은 응유로 만들어요.