고기(송아지·오리·닭 등)

알례이라

송아지, 오리, 닭, 메추리, 토끼 같은 고기에 빵을 섞어 만든 포르투갈 소시지예요. 마늘(alho)에서 이름이 왔지만 요즘은 마늘이 안 들어가는 것도 있어요.