재료
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미역국
미역을 주재료로 끓인 맵지 않은 한국의 국이에요. 산모가 먹는 음식이자 생일에 먹는 음식으로 자리 잡았어요.
미역
북서태평양의 차갑고 온화한 해안에서 자라는 식용 갈조류예요. 은은한 단맛과 매끈한 식감이 있고 국이나 샐러드에 많이 써요.
미소시루
다시 육수에 미소를 푼 일본의 전통 국이에요. 밥, 국, 반찬으로 구성한 식사(일즙삼채)에 함께 나와요.
