재료
4개 나라 · 4가지 음식에 들어가요
소금팽창빵
효모 대신 자연 발생 박테리아로 부풀리는 밀도 높은 흰 빵이에요. 이름과 달리 짜지 않아요.
배녹
북미 원주민이 만들어 온 납작빵이에요. 캐나다의 이누이트, 퍼스트 네이션, 메티스와 알래스카 원주민, 미국 원주민 사이에서 두루 먹어요.
참푸라도
마사, 필론시요, 물이나 우유, 초콜릿으로 만드는 따뜻하고 걸쭉한 초콜릿 아톨레예요. 계피, 아니스, 바닐라를 넣기도 해요.
란고시
헝가리의 납작한 튀김빵으로 길거리 음식으로도 인기예요. 밀가루, 소금, 이스트, 물이나 우유로 반죽해 숙성한 뒤 튀겨요.
