요거트

라이타

요거트(다히)에 날것이나 익힌 채소, 과일, 콩류를 섞어 만든 인도식 곁들임 요리예요. 고수, 볶은 커민, 민트, 카이엔 고추 같은 허브와 향신료로 간해요.

라시

요거트에 물과 향신료를 섞어 스무디처럼 만든 음료예요. 펀자브에서 시작됐어요.