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몽골

아르츠

aarts · аарц

채식(확실)할랄(확인 필요)글루텐 프리(확실)

끓인 요구르트(타라그)에서 걸러내는 몽골의 유제품 응유예요. 말리면 아룰이 돼요.

조리법

삶기·끓이기

맛

유제품 · 새콤 · 크리미

주재료

우유 · 타라그(요구르트)

어디서

몽골

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