홈사진 Mizu_Basyo · CC BY-SA 3.0
몽골

아룰

Aaruul · Ааруул

채식(확실)할랄(확인 필요)글루텐 프리(확실)

끓인 요구르트에서 아르츠(응유)를 걸러 짜서 굳힌 몽골의 전통 유제품이에요. 딱딱하게 말려서 먹어요.

조리법

cured

맛

유제품 · 새콤 · 쫄깃 · 진한

주재료

아르츠(응유)

어디서

몽골

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