홈사진 John C · CC BY-SA 3.0영상

코키스

Achappam · කොකිස්

위키데이터상 스리랑카, 네덜란드, 인도가 원산지로 연결되며 케랄라를 비롯한 남인도에서 흔히 볼 수 있어요.

채식(확실)할랄(확실)글루텐 프리(확실)유제품 없음(확실)

쌀가루, 코코넛 밀크, 설탕, 달걀로 반죽해 틀로 튀겨 낸 장미꽃 모양의 가볍게 달콤한 쿠키예요. 바삭해요.

조리법

deep_fried

맛

단맛 · 아삭 · 쌀 · 달걀

주재료

코코넛 밀크 · 쌀가루

어디서

스리랑카 · 케랄라 등 남인도

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