Afelia · Αφέλια
돼지고기를 레드 와인과 굵게 빻은 고수 씨에 재워 조리한 키프로스 전통 요리예요. 소금, 후추, 기름 등을 쓰고 보통 감자 요리, 불구르, 요구르트와 함께 내요.
조리법
braised
맛
고기 · 허브 · 진한 · 짭짤
주재료
레드와인 · 돼지고기 · 고수씨
어디서
키프로스
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