agwi-jjim
아귀를 고춧가루·된장·간장·마늘·파로 양념해 맵게 쪄낸 찜 요리예요. 콩나물, 미더덕, 미나리가 함께 들어가 시원하고 개운한 맛을 더해요.
조리법
찜
맛
매운 · 해산물 · 쫄깃 · 진한 · 채소
주재료
아귀
어디서
대한민국 · 경상남도 마산(현 창원시 마산합포구)
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