albanian stew · Paçe koke
소 머리나 다리의 뼈, 살, 젤라틴을 푹 삶아 식초·마늘·고추로 맛을 낸 알바니아 수프예요. 주로 아침 식사로 먹어요.
조리법
삶기·끓이기
맛
고기 · 국물 · 매운 · 새콤 · 진한 · 뜨거운
주재료
송아지 머리
어디서
알바니아
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