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알리나지크 케밥

Alinazik kebab · Alinazik kebab

할랄(조리법에 따라 다름)글루텐 프리(확실)

훈제 향이 나는 가지를 구워 으깬 퓌레 위에 양념한 양고기 볶음을 올린 튀르키예 가정식이에요. 가지안테프 지방의 별미예요.

조리법

구이

맛

훈연 · 고기 · 크리미 · 진한 · 채소

주재료

양고기 · 가지

어디서

튀르키예 · 가지안테프

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