Arròs a banda · Arròs a banda
생선 육수에 쌀을 익힌 요리로 알리칸테 해안에서 시작해 발렌시아 지방에 퍼졌어요. 발렌시아의 파에야와는 달라요. 보통 알리올리를 곁들여요.
맛
해산물 · 쌀 · 감칠맛 · 뜨거운
주재료
생선 육수 · 쌀
어디서
스페인 · 알리칸테·발렌시아
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