Arroz negro · Arroz negro
검은콩 삶은 물로 색을 낸 멕시코식 밥이에요. 진한 색은 쌀 품종이 아니라 콩 국물에서 나와요.
조리법
삶기·끓이기
맛
감칠맛 · 쌀 · 부드러운 · 허브 · 매운
주재료
검은콩 국물 · 쌀
어디서
멕시코
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