Arseniko Naxou · Αρσενικό Νάξου
낙소스에서 양젖과 염소젖을 70대 30으로 섞어 만드는 단단한 치즈로 '낙소스 케팔로티리'라고도 해요. 부드러운 버터 질감에 매콤한 맛이 나요.
맛
유제품 · 짭짤 · 매운 · 감칠맛 · 진한
주재료
염소젖 · 양젖
어디서
그리스 · 낙소스
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