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다마이저우

barley gruel · 大麦粥

비건(확실)채식(확실)할랄(확실)유제품 없음(확실)

장쑤성 단양 지역의 죽으로, 보리와 쌀, 알칼리를 넣어 만들어요. 단양 보리죽이라고도 해요.

맛

부드러운 · 담백

주재료

보리 · 쌀

어디서

중국 · 장쑤 단양

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