홈사진 Mike Lehmann, Mike Switzerland 11:02, 19 November 2006 (UTC) · CC BY-SA 3.0

베르너 알프케제

Berner Alpkäse · Berner Alpkäse

채식(확실)할랄(조리법에 따라 다름)글루텐 프리(확실)

베른 오버란트 알프스에서 생소젖으로 만드는 단단한 치즈예요. 구멍이 없고 풍미가 진해요.

맛

유제품 · 짭짤 · 고소 · 허브 · 진한

주재료

소젖(생우유)

어디서

스위스 · 베른 오버란트 알프스

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